Сливочно-банановый мусс

Сливочно-банановый мусс

Если Вы любите ароматные бананы и свежие сливки, то на их основе можно приготовить великолепный насыщенный десерт к праздничному событию.

Ингредиенты
Порций: +
Шаги
20 мин. Печать
  • Помойте бананы под проточной водой, снимите кожицу с них. Порежьте их на небольшие ломтики.

  • В чашу поместите кусочки бананов, сахар, ванильный сахар, взбейте хорошо блендером, потом добавьте лимонный сок и снова взбейте. Понемногу добавляйте сливки в банановую массу, взбивая все блендером.

  • Заранее отделите яичные желтки от белков. Хорошо взбивайте белки до тех пор, пока не установится надежная пена.

  • Продолжая взбивать, добавляйте банановую массу небольшими порциями. Через пять-шесть минут взбивания образуется нежнейшая масса, очаровывающая глаз своей безумной пышностью.

  • Разложите на порции и поставьте в холодильник на часок-другой. После этого можно начинать получать удовольствие!



Рейтинг
( Пока оценок нет )
PapaCook
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: