Быстрый завтрак на заметку хозяйкам, фоторецепт

Быстрый завтрак на заметку хозяйкам, фоторецепт

Рецепт быстрого завтрака особенно выручит, когда с вечера осталась сваренная кукурузная каша. В разогретом виде она не особенно вкусная, а вот жаренная на сковороде в виде нагетсов — другое дело! Дополняет это необычное блюдо сосиски в виде спиралек. Интересная подача, питательное и вкусное блюдо — залог сытного завтрака, а значит и успешного дня.

Ингредиенты
Порций: +
Шаги
30 мин. Печать
  • Для приготовления жареных кукурузных "нагетсов" нужно сварить густую кукурузную кашу. Для этого крупу промыть и отварить до готовности в пропорции 1:1.5, посолив по вкусу. Кашу необходимо охладить. Если уже есть готовая кукурузная каша, тогда ее просто разрезаем острым ножом на небольшие кусочки, примерно 3 х 4 см размером.

  • В отдельной емкости смешать кукурузную муку и любые специи (хорошо подойдут ароматные пряности для картофеля). Вместо кукурузной муки можно использовать панировочные сухари. Каждый кусочек как следует обваляйте в панировке.

  • На сковороде растопить сливочное масло и добавить немного растительного. Запанированные в смеси из специй и кукурузной муки кусочки кукурузной каши, выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем со всех сторон до румяной корочки.

  • Тем временем займемся сосисками. Каждую сосиску проткнуть длинной шпажкой насквозь по длине. Ножом по диагонали делаем надрез (до шпажки) и прокручиваем сосиску по спирали, делая таким образом надрез круговым.

  • Затем аккуратно достаем шпажку и расправляем сосиски. На сковороде растопить кусочек сливочного масла и слегка обжарить на ней сосиски с двух сторон.

  • Подаем быстрый завтрак к столу. На тарелку выкладываем хрустящие "нагетсы" из кукурузной каши, спиральки из сосисок и подготовленную зелень. Также дополняем блюдо овощами (у меня редис). Приятного вам аппетита!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
PapaCook
Комментариев: 1
  1. Иван

    :idea:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: