Быстрая выпечка к чаю на творожном тесте, фоторецепт

Быстрая выпечка к чаю на творожном тесте, фоторецепт

Делюсь с Вами рецептом быстрого печенья на творожном тесте. Прекрасно выручает в моменты когда хочется какой-то выпечки к чаю или кофе, но совсем мало времени, чтобы её приготовить. Очень вкусно, сытно и быстро, Вам обязательно понравится!

Самое главное, что для теста не нужны дорогие ингредиенты, да и количество их весьма скромное, поэтому печенье можно считать так же и бюджетным вариантом, как я иногда его еще называю «антикризисным». В оригинальном рецепте добавляется сливочное масло, я же провела собственный эксперимент, заменив его маргарином. Получилось ничем не хуже, чуть менее жирным всего лишь :)

Ингредиенты
Порций: +
Шаги
60 мин. Печать
  • Перед тем как начать готовить, дам небольшой совет, чтоб тесто не было слишком плотным, нужно творог выбирать обезжиренный или с небольшой жирностью. Сложите творог в чашу блендера или миксера, туда же добавьте размягченный маргарин и перекрутите до получения однородной массы.

  • После этого просеиваем муку, и добавляем в получившуюся смесь небольшими порциями. Замешиваем довольно таки крутое тесто, сахар пока не добавляем.

  • Когда тесто будет готово, стол или рабочую поверхность присыпьте мукой, тесто раскатайте тонким коржом и с помощью чашки выдавите кружочки.

  • Теперь в отдельную посуду, можно взять плоскую тарелку небольшого размера, насыпаем сахар. Каждый выдавленный кружочек теста, обильно обваляем в сахаре.

  • Затем сложите пополам, снова обваляйте в сахар и еще раз сложите. И так поступите со всеми.

  • Противень смажьте маслом, выложите на него наше будущее печенье. Духовку разогреваем до 180 - 190 градусов, и определяем в нее противень минимум на 35 - 40 минут.

  • После духовки даем печенью остыть, затем можно присыпать сахарной пудрой и подать на стол. Желаю Вам приятного аппетита!



Рейтинг
( Пока оценок нет )
PapaCook
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: