Бутерброды с печенью трески

Бутерброды с печенью трески

Представляю вашему вниманию вкусную, питательную и полезную закуску — бутерброды с печенью трески. Порадуйте себя и близких этим кушаньем. Такое лакомство, как печень трески известно очень давно. Еще древние греки применяли ее целебные свойства. Несомненна польза этого продукта и в наши дни, в современных методах лечения некоторых заболеваний.

Благодаря большому содержанию витамина А в печени трески, сохраняются здоровые зубы, улучшается состояние кожи и волос, нормализуется острота зрения.

Печень трески включает витамин D и кальций, что оказывает огромное положительное воздействие на опорно-двигательный аппарат человека. Укрепляются суставы, быстрее заживают переломы и восстанавливается костная ткань.
Не менее важны и другие микро- и макроэлементы в составе этого ценного продукта: медь, железо, цинк, фосфор, натрий, магний, калий, йод. Печень трески содержит также ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые ценны тем, что обеспечивают нормальную работу сердца, участвуют в нормальном функционировании нервной системы и улучшают работу клеток мозга, снижают уровень холестерина, укрепляют иммунитет, благотворно влияют на состояние костно-мышечной системы человека. Вот чем ценна печень трески, которую обязательно надо включать в свой рацион.

Несомненна польза этого продукта и для растущего организма ребенка. Поэтому попробуйте предложить своим детям и всем домашним такое блюдо – бутерброды с печенью трески.

Ингредиенты
Порций: +
Шаги
15 мин. Печать
  • Теперь переходим к приготовлению этой закуски. Время приготовления – 10-15 минут, поэтому это блюдо легко приготовить на завтрак перед работой.

    Прежде всего, советую немного подрумянить ломтики батона (багета) на сковороде до хрустящей корочки.

    Затем нарежьте как можно мельче лук. Кто-то обдает лук кипятком для удаления горечи, но можно и не делать этого, если Вы желаете сделать блюдо чуть более пикантным.

  • Сварите яйца вкрутую, охладите и очистите. Затем мелко порежьте или натрите на крупной терке.

  • Печень трески нужно размять вилкой.

  • Смешиваем все подготовленные ингредиенты.

  • Полученную массу намазываем на ломтики багета. Перед подачей можно посыпать мелко порезанной свежей зеленью.



Рейтинг
( Пока оценок нет )
PapaCook
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: